Yoğurt Tüketimi Tip 2 Diyabeti Önlüyor
Yoğurt tüketimi %28 oranında tip 2 diyabet riskini azalttığını göstermektedir.Cambridge Üniversitesi bilim adamları , aslında tüm yoğurt çeşitleri ve bazı düşük yağlı peynirler dahil düşük yağlı fermente süt ürünlerinin yüksek oranda tüketimi göreceli diyabet riskini azalttığı bulundu.
Kuruluşun bilim adamı Dr .Nita Forouhi,l Üniversitesi Tıbbi Araştırma Konseyi Epidemiyoloji Birimi belirli gıdaların tip 2 diyabetin önlenmesinde önemli bir role sahip olduğunu buldular. Bunların arasında başta süt ürünleri gelmektedir. Süt ürünleri yüksek kaliteli protein,vitamin ve minerallerin önemli kaynağıdır. Süt ürünleri tüketimi ve diyabet arasındaki bağlantı 25.000’den fazla kadın ve erkek içeren geniş bir araştırma gurubuna dayanmaktadır. Bu araştırmacıların toplam süt ürünleri ve aynı zamanda tek tek süt ürünlerinin türlerine göre tüketimleri ilgili olarak diyabet riskini incelemesi yapıldı.
Toplam süt ürünleri tüketimi incelendiğinde yüksek süt ürünleri tüketen kısmın tip 2 diyabet oluşumunun %24zaldığı gözlenmiştir. Yoğurt ayrı incelendiğinde diyabet gelişimi %28 azalmıştır.Bu risk azaltma gözlemi haftada her gün 125g yoğurt tüketen bireyler arasında gözlemlenmiştir. Süt ürünleri D vitamini,kalsiyum ve magnezyum gibi yararlı bileşenler içermektedirler. Buna ek olarak
fermente süt ürünleri probiyotik bakteri ve K vitamini içeren özel formu ile şeker hastalığına karşı faydalıdır. Araştırmacılar özellikle düşük yağlı fermente süt ürünlerinin şeker hastalığı harici vücudumuz için güven verici besinler olup sağlığımız için tüketilmesi gerektiğini belirtmişlerdir..
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.