Nar çekirdeği özütü, nar suyu elde edildikten sonra kalan beyaz sert tohumların içerisindeki sabit yağ ve sterol içeriğinin özel koruyucu teknikler ile alınmasıyla elde edilir. Nar çekirdeği özütü yağda çözünen bileşikler bakımından zengindir. Damar sağlığını koruduğundan, damarda oluşabilecek tıkanıkları engellemektedir. Tansiyon düşürücü etki yapabileceğinden, kullanılan miktarın aşırı olmaması önemlidir.