Yaz aylarının en çok sevilerek tüketilen meyvelerinden biri olan karpuz  %90 su içerdiğinden dolayı,  birçok kişi tarafından yüksek enerji içermiyor olarak algılansa da aşırı tüketimi  size kilo olarak dönebilecek meyvelerin başın da geliyor.

 Karpuz ayrıca fazlaca tüketildiğinde tok tutuyor hissi yaratsa da aslında midede oluşturduğu şişkinlik ve gazdan kaynaklanır. Tam tersine fazla tüketildiğinde içeriğindeki yüksek  şekerden kaynaklı  olarak  şekerinizi  yükseltip,  ani acıkmalara  sebebiyet verebilir. Karpuz ölçülü olarak tüketildiğinde vücudumuza diyetteyken de oldukça faydalıdır.  Ancak  miktar çok önemli bir yada iki dilim geçmemek şartı ile hem diyetinize çeşitlilik katmak,  hem de içeriğindeki  bulunan pek çok vitaminler diyet yaparken vücudun ihtiyacına karşılayacaktır. Karpuzun içerisinde  B, B1, B2 ve C vitamini, cucurbocitrin, beta karoten, likopen, potasyum bulunmaktadır.  Karpuz A vitamini ihtiyacımızın  yaklaşık %18 ini C vitamini ihtiyacımızın %20 sini karşılar ve sıcak günlerde vücutta oluşan su kaybını da dengelemeye yardımcı olur. Karpuzun çekirdekleri yüksek lif içerirler çekirdekleri ile tüketildiğinde bağırsaklarımız içinde yararlıdır.

Fakat unutulmamalıdır ki tüm sağladığı yaralar ölçülü tüketildiği taktirde geçerli olacaktır. İçeriğindeki yüksek şeker  nedeni ile ölçülü bir şekilde diyet listelerine eklenebilir.