Kalp-damar hastalıkları ve kanser riskini azaltan, hafızayı güçlendiren brokolinin bir faydası daha ortaya çıktı. Çin ve ABD’li bilim adamlarının araştırması, brokolinin her gün tüketildiğinde ‘hava kirliliğinin vücuttaki tortularının’ atılmasını sağlayabildiğini gösterdi.