– Havuç, A vitamini ve bol minerali ile karaciğerin kendi kendini tamir etmesini sağlayarak kuvvetlendirir. Özellikle enginar ile birlikte yenirse, karaciğerden ileri gelen sarılığı giderir.

– Safra miktarı ve akışını artırır.

– Bağırsakları tedavi eder. Yara ve iltihaplarının iyileşmesine yardım eder.