Gül suyu ve gül yağının Kabe’ye giden hediyelerin başında yer alması ve gül suyu ikramının mevlitlerin vazgeçilmez ritüeli olması da Osmanlı’nın güle verdiği öneme dair örneklerdir. Misafirlere gül suyu ikramı, en fakir evden büyük devlet dairelerine kadar toplumun her kesiminde adet olmuştu. Kırk kişilik hizmetliler grubu tarafından kahve yanında buhur ve gül suyu ikramı da görkemli Osmanlı teşrifatının usullerindendi.