Yiyeceleri nasıl üretilebileceğini yeniden düşünmeye teşvik etmek olduğunu söyledi. Bugüne kadar yetiştirdiği ağaçların müzelerde, parklarda ve kişisel sanat koleksiyonlarında bulunduğunu belirten Van Aken, kendi evinde bu ağaçlardan birine sahip olan…