Beyin gelişimini ve hafızayı sağlıklı ve dengeli beslenme ile maksimum performansa ulaştırabileceği ortaya kondu. ABD’de yapılan araştırma ve bilimsel testler sonucunda, beyin gelişimini ve hafızayı sağlıklı ve dengeli beslenme ile maksimum performansa ulaştırabileceği ortaya kondu. Araştırmada; algılamayı arttıran ve hafızayı güçlendiren bazı besinlerin olduğu ortaya konmuş olmasına rağmen daha güçlü bir hafıza ve konsantrasyon yeteneği için sadece belli besinlere yönelmek ve bu besinlerden mucize beklemenin doğru olmadığı da belirtildi. Araştırma sonuçlarına göre;